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Costillar de cordero asado con verduras glaseadas

Costillar de cordero asado con verduras glaseadas
Original

Bruno Stril

Nivel
Iniciación
Tiempo
45 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas de la Cocina Francesa

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Bruno Stril

Reconocido jefe de cocina en prestigiosos establecimientos de hasta 4 estrellas como Maxim's en París, profesor en Le Cordon Bleu París y asesor culinario de aspirantes a chef.

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