Caldo Tonkotsu

Caldo Tonkotsu
Original
Nivel
Tiempo
45 min
Sumergido de huesos: 6 hs - noche anterior
Categoría
Alérgenos

Esta receta pertenece al curso:

Ramen

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John Husby

Profesional culinario con más de 15 años de experiencia en los Estados Unidos y Europa. Su lado creativo y enfocado en la cocina lo lleva a por los más altos estándares.      

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