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Bastilla de Marisco

Bastilla de Marisco
Original

Najat Kaanache

Nivel
Intermedio
Tiempo
30 min
Cocción: 15 min + 1 h + 10 min, Remojo: 30 min + 15 min, Cepillado y Horneado: 25 min
Categoría
Entrante
Alérgenos
Apio, Cereales con gluten, Crustáceos, Huevos, Lácteos, Moluscos, Pescado, Soja, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Marroquí

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Najat Kaanache

Chef hispano-marroquí con un estilo de cocina único y moderno. Disfruta de hablar en público y dar conferencias sobre ciencia de los alimentos, salud y cocina. En el  2023 ganó 3 premios de los World Luxury Awards: Mejor Cocina Marroquí (global), Mejor Restaurante Innovador de Lujo (África) y Mejor Jefe de Cocina (África).    

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