Cronología – donvito1corleone1 – Scoolinary

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donvito1corleone1 ha publicado una actualización hace 2 días

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Sussan Estela Olaya

1 Comentario
- Sussan Estela Olaya
  
  Level: Scoolinary Team
  
  ¡Hola chef!
  Gracias por compartirnos esta imagen de tu proceso. ¡Nos encanta verte en plena acción!
  Parece que estás trabajando una masa hidratada, tal vez de pan rústico o pizza, con un amasado directo sobre la mesa. Se nota que estás empezando a familiarizarte con la textura y comportamiento del gluten, ¡ese es un paso clave en… Seguir leyendo
  
  hace un día