Miembro Luis Rodrigo Muñoz
Miembro
92
Scoolipoints
Scoolinar
-
Luis Rodrigo Muñoz ha publicado una actualización hace 6 días
hace 6 días (editado)
Level:
Scoolinar
Salmon con salsa de azafrán (De la receta de Miguel Antoja)y papas doradas.
Aunque creo que fallé en la textura de la salsa quedó rica y a la familia le gustó.
Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel y5 más5 ComentariosView more comments-
Level:
Scoolinary Team
La combinación con la salsa de azafrán y las papas doradas se ve súper apetitosa. A veces la textura no queda como esperamos, pero si el sabor gustó en casa, ¡eso ya es un gran logro!
Un tip que podría ayudarte: al hacer la salsa, trata de integrar la grasa (como mantequilla o nata) poco a poco y a baja temperatura, sin dejar de batir. Así es…
1- View 2 replies
-
Level:
Scoolinar
It sounds delicious, and the combination of salmon with saffron sauce and golden potatoes is such a winning one! Even if the sauce wasn’t perfect, the fact that your family loved it shows you’re definitely on the right track!
- View more comments
-
-
Luis Rodrigo Muñoz ha publicado una actualización hace 2 semanas
Level:
Scoolinar
Hola a todos, acá el primer plato que subo. Risotto con entrañas y camarones.
View more comments-
Level:
Scoolinar
Sounds like a bold and intriguing combo! The entrails must add depth, while the shrimp bring a touch of the sea.
1 -
Level:
Scoolinary Team
¡Te doy la bienvenida a la comunidad de Scoolinary!
Luis Rodrigo, ¡qué buen comienzo! Tu platillo se ve muy apetitoso, y la combinación de risotto con entraña y camarones es original, una mezcla deliciosa de mar y tierra. ¿Cómo decidiste unir estos ingredientes en un solo plato?. Quisiera conocer un poquito más sobre tu proceso…
- View 1 reply
- View more comments
-
