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      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace meses (editado)

      Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Anchoas crujientes y Noodles de arroz

      Unos dias antes de que saltara el reto de Fish & Chips estaba haciendo el curso Noodles del Sudeste Asiático. Me pareció muy curioso freir las anchoas abiertas y como había comprado ese día preparé este aperitivo. No quise dorar más los fideos por si los quemaba. Estaban muy ricos con un poquito de sal. Los puse como base de las anchoas. Guardé algunos para el día siguiente tapados como veis en la foto para ver si aguantaban y sí, estaban igual que recién hechos. Un punto a favor para cuando nos apetezca tener trabajo adelantado. . El curso me está gustando mucho😍

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      JENNY CASTILLO, Diana Vinces y3 más
      6 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Las anchoas crujientes con los noodles de arroz se ven súper deliciosos.

        Me encanta cómo jugaste con las texturas, y además, el hecho de que te duraran crujientes hasta el día siguiente es todo un éxito

        Gracias por compartir lo aprendiste en el curso te quedó genial.

        Saludos.

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡El movimiento que tiene ese plato! 😍 #Datazo podríamos decir.
        Ya comenté con el Equipo tu mención sobre este Curso, Loles. Gracias por tu feedback

      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Se ve super divertido! y me has hecho recordar que tengo el curso del sudeste asitico un poco abandonado.😅

        Laugh
        1

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