Level: Scoolinary Team

Viendo tu foto por un momento me sentí en Alicia en el país de las maravillas.♥️

¡Qué deliciosa selección! He probado el croque monsieur antes y me encanta su combinación de sabores, pero definitivamente la próxima vez probaré el croque madame para disfrutar la textura y el toque especial del huevo frito. Me intriga mucho la variación con…

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Level: Scoolinary Team

¡Qué presentación más bonita! Me encanta la combinación de colores del glaseado con el chantilly de vainilla, le da un toque súper delicado. Además, la decoración con chocolate y papel oro hace que se vea aún más especial.
Se ve con un brillo muy bonito. ¿Y qué tal la textura del namelaka con la pasta de frambuesas? Seguro que le da un… Seguir leyendo

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¡Felicidades por participar en el #EclairChallenge! Qué lindo es ver cuando se combina un reto con el romanticismo 💖. El éclair es un vehículo espectacular para enamorar… ¡y con ese glaseado y detalles, seguro que más de un corazón quedó conquistado!

Me llama la atención la técnica del atemperado en esas decoraciones. ¿Cuál fue el mayor… Seguir leyendo

Level: Scoolinary Team

Daniela, qué combinación tan elegante y deliciosa. La frambuesa liofilizada le da un toque espectacular, tanto en textura como en sabor, y el glaseado en esos tonos hace que los éclairs luzcan increíbles. ¡Nos encanta que te hayas sumado al reto! ¿Cómo ha sido tu experiencia trabajando la Namelaka? ¿Te ha resultado fácil lograr la textura… Seguir leyendo

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¡Esto es arte comestible en su máximo esplendor! 🔥 Me encanta cómo el glaseado tiene un contraste tan vibrante, y esas frambuesas liofilizadas le dan textura y elegancia. ¿Tuviste que ajustar la receta de la Namelaka para que el balance entre chocolate y frambuesa quedara perfecto o fue amor a primera mezcla? 😎

Felicitaciones por sumarte al… Seguir leyendo

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¡Bravo por esas primeras éclairs! 🍰✨ Se nota que has puesto en práctica cadadetalle, y el toque de frambuesa liofilizada le va a dar una presencia espectacular. Sussan estará orgullosa del resultado.
¿Cuál fue el mayor reto que encontraste en la preparación? A veces, lograr la consistencia justa en la masa puede ser todo un desafío.… Seguir leyendo

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¡Daniela qué bonito todo lo que nos presentas! Cada detalle se ve perfectamente ejecutado y es una idea excelente para compartir con los que queremos. ❤️

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¿Dónde me apunto para disfrutar estas maravillas? ☺ ¿Es una propuesta para San Valentín? Luce muy delicado y apetecible. Ideal para regalar.

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¡Qué ternuritaaaa! Dani estamos esperando tu participación en el Challenge Éclairs. 😉 Hazlo bien romántico y dale tu toque San Valentiniano como querías💜

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Romantiquísimassssss. Yo que vos, guardaría ese molde para el próximo Reto 😉

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¡Muy bien Diana!, me gusta tu resultado. Veo que tú laminado en el centro no se desarrollo muy bien, pero estoy segura que con práctica lo lograrás y si quieres hacernos alguna consulta sobre este tema nos quedamos atentas.

El color dorado que tiene tu croissant es perfecto 😍, gracias por compartirlo con nosotros.

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¡Qué linda galleta! Lo más especial es el amor que se siente al preparar algo para quienes más queremos. Estoy segura de que tu peque disfrutó muchísimo de esta galleta hecha con tanto cariño. Este es un detalle precioso que quedará en su memoria, gracias por compartirlo con la comunidad. 🫶🏻