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  • Foto de perfil de Mathias Quintas

    Mathias Quintas ha publicado una actualización hace 4 días

    hace 4 días

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Ceviche de salmón, ají amarillo y jengibre, con un aceite verde de menta y albahaca que le aporta una frescura y aroma increíble.

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    Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel y8 más
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    • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Hermoso!! Se ve delicioso y elegante

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Gracias por compartir esta preparación, Mathias!
        Tu ceviche de salmón se ve espectacular y la combinación de ají amarillo, jengibre y ese aceite verde de menta y albahaca suena realmente atrevida y refrescante. Me encanta ver cómo te animas a explorar sabores potentes y contrastes tan bien pensados.

        Una pregunta que puede ayudar a otros… Seguir leyendo

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    • Foto de perfil de Mathias Quintas

      Mathias Quintas ha publicado una actualización hace una semana

      hace una semana

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Un plato de pasta de betarraga con salsa de camarones antes de tomar el curso Pasta Italiana de Colores, intentaremos mejorar las técnicas y subir de nivel.

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      Michelle Rodríguez, Mercedes Minaya Palacios y4 más
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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        That sounds like a delicious and vibrant starting point! Taking Pasta Italiana de Colores will definitely help refine the dough texture, coloring methods, and shaping skills. With that foundation and your creativity, your next plate is going to be next-level stunning. Can’t wait to see the evolution!

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Que bonito el color que le da la betarraga a la pasta, se ve súper apetecible y original. Y esa combinación con los camarones debe quedar saber buenísima. Estoy segura de que con el curso vas a pulir aún más detalles y llevar tus creaciones a otro nivel.

          Ya nos cuentas más adelante qué tal te pareció el curso y si puedes nos compartes una foto…

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