-
Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
Con el calor que estamos teniendo por el sur de Andalucia, no apetece mucho meterse en la cocina. Asi que hoy me he decidido a hacer otro pollo asado que los niños tenian antojo. Estaban alucinando con el sabor, me dicen mama las hierbas que has usado que son las que tu tienes en tu huerto y le digo si porque dicen porque se nota en el olor y en el sabor.
joseph Marie Daniella, Lana Mihajlović y4 más3 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Qué bonito lo que compartes… ese pollo asado no solo alimentó el cuerpo, ¡también el corazón! Usar hierbas frescas de tu huerto le da una identidad única al plato, y si tus peques lo notaron, es que realmente hiciste magia. Qué importante es que la cocina también tenga ese vínculo emocional.
¿Has probado alguna vez a infusionar las hierbas en el aceite antes de pincelar el pollo? Potencia muchísimo el aroma sin complicar la receta
¿ cuál es tu hierba favorita para asar?.Gracias por compartirlo.❤
1 -
Level:
Stagier
Qué rico pollo… es que un plato así siempre apetece 🥰 y que bien que los niños valoren así las hierbas aromáticas
-
Level:
Scoolinar
Even in the heat, you managed to bring magic to the table! This kind of homemade meal is pure soul food.
-
