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j28rn87 ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Mi primer pizza napolitana del curso pizzas napolitanas! 😁
Beatriz Torija, Carolina Alvarez Santín y4 más2 Comentarios-
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¡Esa pizza tiene carácter! La base infló bonito y el borde tostado le da un look auténtico, como salida del horno de leña. ¿Cómo fue el manejo de la masa al extenderla? Se ve con buena estructura.
Si quisieras darle un plus a la presentación, podrías probar con un plato más amplio o una tabla para resaltar esos bordes rústicos.Y un truco…
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Wow que buena, se ve deliciosa
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j28rn87 ha publicado una actualización hace meses
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Cheesecake oreo .
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Sous Chef
Qué delicia!! Precioso además 👏
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Scoolinary Team
¡Tu cheesecake tiene pinta de ser una bomba de sabor! 🤩
La textura se ve bien lograda, y el toque de galleta triturada en los bordes le da un extra de crocante interesante.
El contraste con las frutas frescas le da un buen equilibrio. ¿Lo horneaste o usaste un método en frío para cuajarlo? Se ve con una estructura firme pero cremosa, lo cual…
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j28rn87 ha publicado una actualización hace meses
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Ensalada de calabaza asada, tapenade, burrata, arugula y nueces especiadas.
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Que rica ! muy apetecible y ademas sana.
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Menuda pintaza que tiene esa ensalada.
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j28rn87 ha publicado una actualización hace meses
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Ensalada de coliflor asada al horno con aderezo de tahini y cilantro, pickles de cebolla morada, deliciosa!! Del curso de ensaladas creativas.
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Scoolinary Team
Genial, Juan!
La coliflor asada le da un toque ahumado a tu ensalada y el aderezo de tahini con cilantro de seguro le aporta un sabor refrescante, Se muy apetitosa tu preparación.
Gracias por compartirlo con la comunidad.
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Receta el aderezo de tahini!
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j28rn87 ha publicado una actualización hace meses
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Panceta de cerdo, se usó el método de salmuera y al horno!
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Scoolinary Team
Que rico y crocante se ve tu panceta de cerdo, eso se ve increíble.
Cuéntanos, ¿Con qué acompañaste tu preparación?.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Espectacular, Chef Juan! Sólo leyendo la descripción de tu plato siento que estoy paladeando esta delicia. ¡Gracias por compartir!
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j28rn87 ha publicado una actualización hace meses
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Hola a todos, mi versión de pad krao Pao, sustituyendo el arroz por fideos de arroz, y extra de ejotes al vapor.
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Scoolinary Team
Gracias por compartir tu creación se ve delicioso.
Para una próxima oportunidad podrías publicar tu foto en orientación horizontal, así podemos apreciar de mejor forma lo bonito de tu platillo. 🫶🏻
Saludos
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Scoolinary Team
¡Maravilloso, Chef!
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