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Beatriz Torija ha publicado una actualización
hace 3 semanas (editado)
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Stagier
De Cantabria al País Vasco, donde el comer es un asunto muy serio. La gilda es toda institución que me encanta entre los pintxos
Judy Keegan, Ezra Origuella y4 más14 Comentarios-
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Stagier
I keep learning new things from your posts 😍 Love discovering the Spanish food world through your travels
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Stagier
@lanamihajlovic tus palabras me alegran el día 🥰🥰🥰. Lo ha contado Antonio más abajo, es un pintxo que se bautizó así el año que se estrenó a pelicula, Gilda. Porque como Rita Hayworth, era un poco picante.
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Beatriz. ¿Sabes que la gilda se originó en San Sebastián, en el Bar Vallés, sobre 1948? Un cliente puso en un palillo una aceituna, una piparra y una anchoa y le pusieron el nombre de “Gilda” en honor a la película de Rita Hayworth estrenada ese mismo año, ya que el aperitivo era “verde, salado y un poco picante”.
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Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com ¡Wow! ¡Qué dato, Ttore!
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Stagier
@cecu6669hotmail-com conocía la historia, pero no el nombre del bar concreto donde surgió 🥰
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Stagier
Hoy la hemos tomado de aperitivo casualmente, nos encanta
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Stagier
@mercedesminayapalaciosgmail-com tú si que sabes 😉😘
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Executive Chef
A mi me encantan y estas se ven tan especiales…😍
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Stagier
@loles-mhotmail-com aunque la que más me gusta es la clásica, me encanta ver esas barras llenas de pintxos y con mil variedades de gildas 😍
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Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Tiene que ser una gozada , si . Alguna vez iremos a Cantabria ..❤️
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Beatriz, I’m getting such an education on Spanish cuisine today — I even had to look up what a gilda was! Now that I know, I can see why it’s such a beloved pintxo. Your photos make it look even more tempting.
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Stagier
@judyrusselllive-com-au gracias!!!
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Scoolinary Team
Como dirían los raperos… “Respect!” jajaja Te respeto profundamente por poder deleitarte con estos pintxos a pesar de las piparras. #traumaquenosupero.
Cada bocado de esas gildas cuenta una historia salada, picante y contundente —como debe ser.
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Stagier
@soldamiani jajaja .. bueno, estás piparras, que están encurtidas, con vinagre, no pican. Solo pican las frescas 😅😅😅
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