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Eva Pardos ha publicado una actualización
Mi sara. Ésta siempre ha sido una de mis tartas favoritas, así que me decidí a hacerla después de hacer el curso “Tartas irresistibles”. Tengo que confesar que no he conseguido el bizcocho al vapor, así que después de 3 intentos fallidos y con las prisas (la tarta era para el cumpleaños de mi madre), me decidí a hacerla con un bizcocho genovés. El resto de la receta la seguí, más o menos.
El resultado ha sido espectacular. No está bien que lo diga yo, pero es que estaba buenísima!
Mercedes Minaya Palacios, Orsolya Csernák y3 más2 Comentarios-
Eva, you absolutely should say it—it’s more than nice, it’s honest and well-earned! Three attempts, a birthday deadline, and a clever pivot to Genoese sponge? That’s the kind of resilience and creativity that makes a great baker. Your Sara cake sounds like a triumph, and I bet your mum felt the love in every bite. Spectacular result, spectacular story. You nailed it.
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@judyrusselllive-com-au Thanks Judy for your positive comments!
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