Level: Scoolinary Team

¡Hola Chef Rosa María! Bienvenida a la Comunidad. ¿Puede que tu post se haya subido sin foto adjunta? Por favor, prueba editarlo y agrega la foto de esos bagels que ahora morimos por ver.
Abrazo

Level: Scoolinary Team

¡Hola Chef María Rosa! 😄
La presentación de este bagel está llena de energía y contraste visual. La frescura del eneldo, la intensidad del salmón y el brillo de la cebolla logran un efecto súper apetecible. ¡Buen juego de texturas también! 💫
¿Qué fue lo más desafiante al montar los ingredientes en frío sin que perdieran definición?

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