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Betzabé Medina Alcántara ha publicado una actualización
Les quiero compartir el primer pastel que le hice a mi esposo, fue hace un par de años, hecho de frambuesa, limon y chocolate blanco, a base de tutoriales y prueba y error; no es nada perfecto, pero como amateur, el resultado me hizo sentir muy orgullosa, hoy considero que gracias a Scoolinary, tengo las herramientas para crear algo con elementos que me acerquen a esa perfección, por lo que estoy muy agradecida porque esta App se haya cruzado en mi camino, hoy soy parte de jna entrañable comunidad que ama lo que yo amo y con la que estoy creciendo.
Beatriz Torija, Mercedes Delgado de Miguel y10 más11 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué linda historia y qué especial detalle para tu esposo! Tu pastel quedó muy bonito con ese toque realista de la bebida cayéndo.Además, me parece muy bonito cómo valoras el proceso de aprender y crecer con la comunidad. 😊 ¿De todas las herramientas que has ido descubriendo en Scoolinary, cuál sientes que más te ha ayudado a mejorar tus creaciones?
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Hola Sussan!! el común denominador del aprendizaje, es un ingrediente indispensable, la paciencia, saber que las masas, rellenos y mas, toman tiempo en reposo, enfriamiento, etc, como amateur cometía el error de querer hacer un pastel en unas horas, y mi cocina se volvía un desastre, pero el saber que puedo iniciar con calma un día antes, me ha ayudado mucho a gestionar mis tiempos y lo más importante a desarrollar sabores.
Enseñanza, no todo tiene que estar hoy, no todo lo tengo que hacer el mismo día, debo darle a los elementos el amor y la paciencia para que sean perfectos.-
Level:
Scoolinary Team
@betzamedina ¡Qué bonito lo que compartes, Betzabe! Me encanta cómo lo explicas, porque realmente la paciencia es una de las mejores herramientas en repostería. Ese cambio de enfoque, de querer hacerlo todo rápido a disfrutar cada etapa con calma, marca una gran diferencia tanto en el resultado como en la experiencia.🫶🏻
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Your story is absolutely beautiful — and that cake sounds like a labor of love in every sense . Raspberry, lemon, and white chocolate is such a dreamy combination, and the fact that you created it through trial and error makes it even more special. It’s amazing how far passion and persistence can take us, and it’s clear that your journey with Scoolinary has been transformative. You’re not just baking cakes — you’re crafting memories, growing your skills, and inspiring others along the way. So proud of you for embracing the imperfections and turning them into progress. Here’s to many more sweet creations and shared moments with your community! 🍰💛🌟
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Muchas gracias por tus hermosas palabras, te mando muchas bendiciones y cariño!! 🫶🏻
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Level:
Stagier
Pues te quedó fantastico
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Level:
Stagier
Me encanta!
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Level:
Executive Chef
Te quedó preciosa y esos errores que dices, seguramente ya los tendrás controlados. Estoy segura que a tu marido le encantó😍
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Pero qué maravilla es ésta? Me encanta jajaja A mi pareja le fliparía tu tarta.
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Level:
Stagier
Preciosa, Betzabé, y super original. Tu marido tuvo que quedar encantado con ella
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué bonito, Betza! 🎂💖
Ese primer pastel no solo fue un regalo para tu esposo, también fue un regalo para vos misma: la prueba de que con pasión y constancia se logran cosas increíbles. Aunque digas que no era perfecto, lo más valioso es el orgullo y la emoción que sentiste al hacerlo, porque ahí comienza el verdadero camino.
Hoy que te animás a compartirlo con la comunidad, nos transmitís gratitud, ilusión y mucha inspiración. ¡Gracias por confiar en Scoolinary y por ser parte de esta familia que crece contigo! 🌟
¿Cuál sería la primera técnica o detalle que te encantaría perfeccionar en tu próximo pastel?
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