-
Monica Liliana Teti ha publicado una actualización
Les comparto una tarta donde aplique 5 técnicas de pastelería : Base sablee de cacao, praline de avellanas, budín de asai y semillas de amapola, ganache de chocolate amargo y kirsch y termine con una cobertura de crumble.
kehel, Lana Mihajlović y3 más2 Comentarios-
A lot going on in one dish, sounds divine.
1 -
Level:
Scoolinary Team
¡Una maravilla de tarta, Chef Moni! Se nota la técnica en cada capa: la sableé perfecta, el contraste crujiente del crumble, la profundidad del ganache y la originalidad del budín con açaí y amapola. 🔥👏
¿Te animas a dejarte llevar por la creatividad y sumarte al #GreenChallenge con un postre verde espectacular? Sería un estreno increíble en nuestros retos 💚🍃.
Encuentras toda la información en el post fijado arriba de todo en nuestro Feed de Cocina: https://www.scoolinary.com/es/actividad/
Abrazo y que tengas hermosa semana
-
