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Lorena Hidalgo – Co-founder ha publicado una actualización
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Scoolinary Team
Estos niguiris no los be hecho yo… ya me gustaria. Pero estoy ahora en Japon y los queria compartir porque me parecen preciosos!! El chef los hizo delante de nosotros y era bonito hasta el proceso!
Horatiu Muresan, Frankie WONG y10 más9 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡Wow, qué preciosidad!
Qué lujo poder ver cómo los preparaban en directo, el brillo del pescado es una locura. Todo se ve súper fresquito y perfectamente hecho. Me encanta la comida japonesa ¡es de mis favoritas! Espero que estés teniendo un tiempo increíble en Japón y disfrutando cada bocado.
Gracias por compartir esto con nosotros,¡es pura inspiración!
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Scoolinary Team
¡Dios santo! ¡Qué bellos que son! Soy muy fan del sushi. ¿Es verdad que allá, por ser la cuna del sushi, cualquier sitio donde te sientes sirve un sushi buenísimo?
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Scoolinary Team
@soldamiani pues seguramente no, porque al igual que en cualquier país, con el auge aún mayor del turismo, hay sitios que se ven que no tienen que servir una gran calidad. Y esto da para un gran debate sobre los establecimientos que van muy enfocados al turismo y la calidad de su servicio y de la comida que sirven… hoy en día con la facilidad de búsqueda de locales en google y poder leer reviews, creo que ha cambiado el panorama de cómo lo tienen que enfocado cualquier estblecimiento
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Scoolinary Team
@lorena-hidalgo-Scoolinary ¡Tienes toda la razón! Lo que dices abre un debate súper interesante. Con el auge del turismo, es cierto que han aparecido muchos lugares que priorizan lo visual o lo “instagrameable”, pero dejan de lado la autenticidad y la calidad.
Y también es verdad que hoy, con tantas herramientas para buscar y leer reseñas, el público tiene más poder… y eso obliga a los establecimientos a cuidar mucho más lo que ofrecen.
¿Te pasó en tu viaje descubrir algún sitio pequeño, sin tanta fama, pero que te sorprendiera por su sabor o por la experiencia?Quedamos atentos a que compartas más fotos de las maravillas que seguro estás probando. Abrazo
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Scoolinary Team
@soldamiani Siiii me ha pasado ya varias veces. Como viajo con dos adolescentes ellas quieren ir a ver los sitios recomendados por sus influencers favoritos. Lo bueno es que se están dando cuenta que no todo es verdad y que muchas cosas que salen en las redes luego son un bluf. Me he guiado mucho por las reseñas de Google (y sobre todo cuando son de gente local) y casi siempre hemos acertado. Otras veces nos hemos guiado por instinto y también hemos acertado. A cada restaurante que he ido les he hablado de Scoolinary y a todos les ha encantado. Aman la gastronomía y aprender cosas nuevas. Viva Japón!
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Stagier
Maravillosos. Disfruta de Japón y su gastronomía.
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Stagier
Thanks for sharing this moment. Even if you didn’t make them, your excitement is contagious! There’s something magical about watching a true sushi master at work… the precision, the care, the beauty in every movement. Enjoy every bite and every moment in Japan!
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Stagier
Disfruta de Japón!!! Un viaje gastronómico como ningún otro. Yo estuve hace años y aún se me hace la boca agua al recordarlo. No sé si ahora que cambió de ubicación siguen permitiendo visitas, pero si tienes oportunidad no te pierdas el mercado de Tsukiji
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com siiiii lo tengo apuntado para ir cuando llegue a Tokio. Espero que no haya perdido la esencia de antaño. Gracias Bea
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