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Betzabé Medina Alcántara ha publicado una actualización
Cheesecake tradicional con jalea de frutos rojos, con base en el curso de Elena Adell, una delicia!! Es cremoso, es suave, no empalaga!! Es un must do!!
Cristina Arche, Mary Elena Nava Wuetter y7 más10 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡Betzabé, tu cheesecake tiene una pinta espectacular! La cocción te quedo súper pareja y esa jalea brillante que lo corona se ve deli. Para una próxima oportunidad y si es que se puede, nos encantaría ver cómo quedó por dentro… ¡Seguro esa textura cremosa merece foto también!.
Y si hay segunda vuelta, ¿te imaginas una versión con más fresas o frutos rojos frescos por encima? Sería una bomba visual y de sabor.
Gracias por mostrarnos el resultado del curso de la chef Elena Adell, nos encanta ver en acción lo que van aprendiendo. ¡Sigue así, que vas genial! ❤-
Hola Sussan, justo quería tomar foto de una rebanada, pero no contaba con que mi familia iba a atacar ese cheesecake como pirañas, jajajajaja pero prometo que a la siguiente lo primero que haré es apartar una rebanada para la foto 🙂
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina ¡Jajajaja te entiendo perfectamente, Betzabé! Eso solo significa que estaba demasiado bueno como para esperar 😄 Qué alegría que tu familia lo disfrutó tanto, ese es el mejor elogio que puede recibir una preparación.
Y ya sabes, la próxima vez ¡rebanada asegurada para la foto antes del ataque! 😉
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Stagier
Qué delicia 😋
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Muchas gracias Mercedes!!
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Level:
Stagier
Wow te quedó estupenda 👌 😍😍
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Mil gracias Mercedes, que linda!!
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Stagier
Pues si es un ‘must do’ tendré que darme una vuelta por ese curso a ver 😉😁 Tiene una pinta fabulosa
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Si lo haces, nos subes foto!! me encanta lo que preparas, transmite mucho.
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Level:
Stagier
Creamy, light, and topped with that beautiful red fruit jelly? Count me in! 😊
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