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Vanessa Macarro García ha publicado una actualización
Hice el curso de Dim Sum de “Meilan Kao”, a parte de que el curso fue ameno y súper interesante tenía la receta de mi plato favorito, que es el Nem Vietnamita. Ayer tuve un rato para cocinar y están increíblemente buenos, iré haciéndolos para cogerle el vicio porque esta receta es maravillosa 😍
Lana Mihajlović, Judy Keegan y2 más5 Comentarios-
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Scoolinary Team
¡Vanessa! Qué alegría ver tu nem vietnamita.Se nota que le pusiste cariño y el color doradito está en su punto, la menta bien fresca y esa pipeta… ¡lo dice todo! Me encanta cómo lo presentaste sobre la hoja de lechuga, muy visual y apetecible.
Si quisieras llevarlo un pasito más allá, podrías jugar con el ángulo de la foto o quitar una hojita de menta para dejar ver más del interior.
¿Sabés qué me intriga? ¿Cómo fue tu experiencia al trabajar la masa de arroz? A mucha gente le cuesta al principio, ¿a ti se te dio fácil o tuviste que repetir?
Gracias por compartirlo con la comunidad.❤
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Scoolinary Team
@sussan_scoolinaryteam Me quedo en este hilo para saber tu respuesta, Nessa. No conozco este plato pero sin dudas, has logrado captar mi atención.
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Hola Sussan,
Gracias por los consejos, las fotos no se me dan muy bien “aún” 😉pero lo intentaré en cada foto que haga. 📸
En la masa de arroz me asombré de lo bien que se me dio, no tuve ningún problema con ella, supongo que salió muy bien por el consejo de Meilan Kao, al poner el trapo y cogerlas de dos en dos fue muy fácil manipularlas.
Estoy encantada de todos los cursos que estoy haciendo, ya iré mejorando en la presentación 😊
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Scoolinary Team
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Beautiful work!
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