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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización
Sin ir más lejos hoy al decorar la tarta de mi hijo la ganache estaba demasiado líquida (hacía mucho calor) y no tenía consistencia para cubrir😵💫
Lo metí dos horas al frigo y pude decorarla pero no fue la tarta más bonita del mundo🤣
#epicfail
Lana Mihajlović, Judy Keegan y5 más4 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Gracias por compartir este momento tan real. Justamente de eso se trata de mostrar que en cocina no todo sale perfecto, y que también se aprende (¡y mucho!) de los tropiezos. El calor y la ganache no se llevan nada bien, pero tu solución fue súper práctica y resolviste como toda una pastelera comprometida.
¿Te ha pasado antes con otras coberturas o fue tu primer “desafío climático”?. 😊 -
Level:
Scoolinary Team
¡Hola Elena! ¡Muy valiente lo tuyo! 😄
Gracias por compartir este #epicfail tan genuino (¡y necesario!). La luz suave y el ángulo bajo hacen que la tarta se vea imponente y honesta (y extraña jaja). El brillo de la ganache incluso le da un toque dramático que me encanta 🙌
✨ ¿Cuál fue la primera vez que te enfrentaste a un desastre pastelero y qué aprendiste de él? ¡Estos momentos nos forman más que mil glaseados perfectos!Gracias por compartir. “Somos mucho más que dos”, como dice el tema jaja
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Level:
Stagier
The classic ganache meltdown…. literally 😅 Been there! But hey, a slightly wonky cake still made with love (and fridge strategy) is a total win in my book. Bet your son loved it anyway!
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@lanamihajlovic thank you for your words, it tasted delicious anyway!
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