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alejandra santiago ha publicado una actualización
#epicfail mis panes cho. Gotas de chocolate después de horneados al probarlos estaban secos y duros nada que ver con lo esperado
Lana Mihajlović, Judy Keegan y5 más-
Level:
Scoolinary Team
Gracias por sumarte al #EpicFail con tanta honestidad y buen humor, eso también es parte del aprendizaje.
A nivel visual, los bollos tienen una forma y color bastante uniformes, así que ¡ese horneado tiene potencial! Que hayan salido secos puede estar relacionado con varios factores: tal vez la hidratación inicial fue baja, o el tiempo de horneado fue un poco excesivo.
¿Te animas a probarlos de nuevo ajustando solo la hidratación o el tiempo de horno?
Gracias por compartir incluso cuando no sale como esperabas. De eso también se aprende (¡y mucho!).🙌1 -
Level:
Scoolinary Team
¡Hola, Ale! 👋
Primero: gracias por compartir incluso cuando algo no sale como esperabas. ¡Eso también es parte del camino!
Tu foto tiene algo que me encanta: muestra honestamente el resultado, sin filtros ni recortes. Eso permite ver el color, la textura exterior y cómo quedaron distribuidas las choco-gotas. Quizás podrías probar con una luz más cálida o natural, y enfocar un poco más el primer plano para resaltar los detalles y contrastes. A nivel visual, ¡tu bandeja promete ternura y sabor! ¿Volviste a intentar con la misma receta?
Spoiler: ¡cada intento suma y te acerca a tu versión más pro! 💪
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