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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización
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Stagier
Galletas diamante del curso de Elena Adell
Tienen un sabor a mantequilla extraordinario y con el azúcar por los bordes son una locura
Lana Mihajlović, Judy Keegan y4 más7 Comentarios-
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Stagier
Que buena pinta, yo pongo el cafe
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Scoolinary Team
Tengo que probar esta receta YA. ¿Qué se siente su nuevo Nivel alcanzado, mi querida Mercedes? ¿Qué dijo la familia?
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Stagier
@Sol Damiani pues estoy muy feliz 😄, mi familia muy muy orgullosa, cuentan mis logros felices y contentos. Hoy lo celebramos con barbacoa y cava, aprovechando el curso que vinos espumosos que estoy haciendo
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Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com ¡Espectacular! ¡Qué lindo cuando quienes nos quieren entienden lo importante de nuestros logros! Te dejo este video sobre espumosos para que te rías a carcajadas:
https://www.youtube.com/watch?v=3j5-afil4B8&ab_channel=Canal10C%C3%B3rdoba1-
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Stagier
@Sol Damiani 🤣 🤣 🤣 🤣
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Scoolinary Team
Estas galletas tienen una pinta increíble, ese centro doradito y el borde con azúcar caramelizada grita “mantequilla pura y placer crujiente”. Se nota que las trabajaste con cariño. Quizás para la próxima podrías probar bajar un poquito la temperatura del horno o sacarlas un pelín antes, para que los bordes no se pasen de tostado y sigan siendo ese marco perfecto que las hace brillar.
¿Hay alguna otra receta del curso de la chef Elena Adell que te haya conquistado igual o más que esta?
Gracias por compartirlo con la comunidad.❤ -
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Stagier
They look perfect! Love that sugar crust! I can almost taste the buttery goodness through the screen.
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