• Foto de perfil de Mercedes Minaya Palacios

      Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización

      hace una semana

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Garbanzos con verduras y jamon.

      Lleva como ingredientes

      Champiñones. Cebolla, pimientos, cayena molida, pimenton ahumado, caldo de carne y jamón , tomate concentrado

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      Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel y3 más
      5 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Mercedes,tu plato de garbanzos con verduras y jamón tiene un aspecto muy sabroso, con una textura bien lograda y una cocción pareja en las legumbres.

        La combinación con champiñones da un toque interesante, por ahí si gustas para una segunda oportunidad podrías agregar como decoración hierbas frescas cómo perejil, le daría más vida visual. ¿Has pensado en tostar ligeramente el pimentón antes de añadirlo para potenciar su aroma?.

        Gracias por compartirlo con la comunidad.❤

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Qué rico plato de garbanzos, amiga. Incluso con este calor, me encanta el cuchareo. Y con las verduras, se ve ligero 😍

          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Que ricos !! Para levantar el ánimo a cualquiera 🙌

            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Qué rico

              • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                The combination of chickpeas, smoky spices, and that rich ham broth sounds so hearty and flavorful. Love the depth from the tomato concentrate and mushrooms. Delicious work!

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