Level: Scoolinary Team

¡Qué maravilla, Mercedes! ¡Este cogote de bonito a la donostiarra te ha quedado espectacular! 🐟✨ Me gusta mucho cómo describes el proceso, súper claro y fácil de seguir.

Me llamó mucho la atención cómo preparaste ese juguito final con ajitos, guindilla y vinagre, debe darle un golpe de sabor delicioso que hace que el plato no pase desapercibido. 🔥

Las patatitas y el tomate en la base se ven tan doraditos y jugosos que seguro combinan perfecto con el pescado, ¡es como un abrazo en forma de receta! 🥔🍅

Una duda: ¿has probado alguna vez añadir cebolla caramelizada en la base junto al tomate? Creo que podría darle un toque dulce que también quedaría muy bien.

Gracias por compartir con la comunidad, ¡tu entusiasmo se siente y nos inspira a todos! ✨

Level: Scoolinary Team

¡Qué maravilla de plato! 🤩 El emplatado tiene un equilibrio muy natural y apetecible: la cama de tomate asado da un toque de color que resalta el bonito, y las patatas doradas de guarnición están estratégicamente dispuestas para invitar a cada bocado. El chorrito de jugo donostiarra coronando todo aporta ese brillo irresistible que grita ¡pruébame ya!”.

Ahora, en serio… ¿el jugo donostiarra se vende por litro? Porque te encargo 2000 L mínimo. 😅 Ese perfume de ajo, vinagre y aove con un toque de cayena debe ser directamente adictivo.
¡Un plato que transmite sabor, técnica y mucha pasión! 👏🍽️
¿Te animarías a probar este montaje en versión mini, tipo pintxo? ¡Sería una bomba! 🚀 #fingerfoodlady

Level: Scoolinar

¡Qué rico se ve!jugoso y con las patatas bien doradas. Buen trabajo

Level: Scoolinar

This sounds like a truly mouthwatering dish! You’ve created a beautiful balance of flavors and textures!

Level: Sous Chef

Que rico se ve ese bonito Mercedes. Dan ganas de sentarse a la mesa para probarlo 😍