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Karla Reyes ha publicado una actualización
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Carpaccio de Zucchini con pistacho y queso feta
Lana Mihajlović, Beatriz Torija y7 más12 Comentarios-
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Me encanta el emplatado , muy rico
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¡Qué propuesta tan fresca y alegre, Karla! 🌟 Tu carpaccio de zucchini con pistacho y queso feta se ve lleno de vida y color, ¡ideal para alegrar cualquier mesa! Me gustó mucho cómo combinaste ingredientes crujientes y cremosos, eso siempre hace que cada bocado sea una sorpresa deliciosa. Además, el toque de pistacho le da un giro muy original que invita a probarlo sin pensarlo dos veces 🥒✨.
¿Usaste algún aderezo especial o un tipo de aceite diferente para acompañarlo? ¡Me encantaría saberlo! Así seguimos aprendiendo de tu experiencia.
Gracias de corazón por compartir esta creación en la comunidad, ¡es genial ver ideas tan vibrantes! ☺️
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya use la receta del curso de ensaladas creativas, lleva una vinagreta y hierbas frescas.
el único reemplazo que hice fue el queso ya que no soy amante del queso de cabra.
Otra modificación que creo que funcionaría es poner nueces, definitivamente es una receta que hare con frecuencia ya que super fresco y crujiente
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Scoolinary Team
@karlareyes Gracias por contarnos más detalles, ¡me alegra muchísimo ver cómo adaptaste la receta a tus gustos personales! Cambiar el queso de cabra por otro que te guste más fue una decisión muy acertada, porque al final lo más importante es que disfrutes cada bocado 🧀❤️.
Además, tu idea de incorporar nueces me parece brillante, le daría todavía más textura y un sabor cálido que combinaría súper bien con lo fresco del zucchini y las hierbas 🌿🥒
Gracias de nuevo por tu entusiasmo y por enriquecer la comunidad con tus ideas tan refrescantes, ¡inspiraciones como la tuya animan a todos a seguir creando! ✨
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It looks good!!!
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Qué rico
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I love it!!!!
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Qué buena pinta!!! Ese calabacín tiene que estar muy rico!
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Scoolinary Team
🌿✨ Este carpaccio de zucchini no solo es un festín visual con ese juego de verdes y blancos, sino que también promete un equilibrio perfecto de texturas: la suavidad del zucchini, el crujiente del pistacho y la cremosidad salina del queso feta.
Además, la presentación en láminas superpuestas le da un aire elegante y ligero, ideal para un entrante refrescante o una comida ligera. ¡Bravo por esta propuesta tan vibrante! 🎉Te dejo este otro carpaccio espectacular por si quieres intentarlo: https://recetas.scoolinary.com/carpaccio-de-remolacha-betarraga-con-quinoa-crispy 🙌🍴
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@Sol Damiani gracias! Probare la receta que me recomiendas 🥰
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Scoolinary Team
@karlareyes ¡Un placer! Abrazo, Karla
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Scoolinar
A perfect dish for when you want something simple yet sophisticated. Bravo! 👌
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