• Foto de perfil de Estefania Lozano Ragel

      Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización

      hace 3 semanas

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Ayer hice pimientos asados y hoy los he terminado de preparar he decidido meterlos en aceite de oliva con ajos haber que tal salen. Voy a esperar a que maceren un poco para poder utilizarlos en tostas, en ensalada.

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      Carolina Alvarez Santín, Mercedes Delgado de Miguel y6 más
      5 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Los pimientos asados en aceite de oliva con ajo suenan deliciosos, seguro que el aceite va a absorber todo ese sabor y quedarán geniales para las tostas y ensaladas.

        Además, esa maceración va a darle un toque único, ¿has probado ya a hacer algo similar con otros ingredientes como hierbas o especias? ¡Estoy segura de que van a quedar increíbles! 🙌🏻

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          @undefined No aun no estos son los primeros pero si el resultado es bueno probare a hacerlos con algunas hierbas aromaticas que tengo de cosecha propia

      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Sounds divine! Roasted peppers are a hit on their own, but when you let them mingle with olive oil and garlic… that’s pure art. I can’t wait to see which salad they’ll end up in — or even better, on some crispy toast! ☺️

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Será un lujazo comer esos pimientos 😍

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