-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
No había compartido esta tarta con vosotros, es de hace un tiempo. Tarta banoffee. Con una base de galleta y mantequilla, plátano, tofee cremoso, nata montada y almendras. Está deliciosa
Nuno Job, urunagamariaisabel y3 más6 Comentarios- Ver más comentarios
-
Eva Pardos ha publicado una actualización hace meses
Financiers, del curso “Masas en pastelería” de Joanna Artieda. Cuando he recordado hacer la foto ya solo quedaban dos… Por algo será.
- Ver más comentarios
-
Miriam Sánchez Mena ha publicado una actualización hace meses
Del curso de Fundamentos de la panadería de Lutz Geiɓler.
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Curso de manipulador de alimentos.
Así da gusto hacer cursos en la empresa, con unas porras para pasar el mal trago.
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
Día de cocido madrileño en Lhardy. Es mítico 😋
- Ver más comentarios
-
Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Por aqui os dejo la coliflor romana que esta hecha al horno con parmesano
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Paella de personal.
Que digo yo que si no cuido yo a mis compis, ¿quién lo va ?
0:18
- Ver más comentarios
-
Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Hoy he cosechado las zanahorias que tenia plantadas, y la coliflor romana.
- Ver más comentarios
-
André Mellergardh ha publicado una actualización hace meses
Todays bread!
- Ver más comentarios
-
Viktoria SOLOVIOVA ha publicado una actualización hace meses
Continuing my sourdough bread course, I’m making New York-style bagels. The surface is a bit spongy after parboiling, but the bread from this dough turns out great.
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Carpaccio de pulpo con pimentón de la Vera, pan de masa madre de Galicia y aceite de oliva virgen extra de Jaén. ¿Qué se puede pedir más?
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Al fin estrenamos en casa la cataplana que os enseñé hace tiempo. Seguí una receta tradicional del Algarve, con pescado y marisco. Quedó para chuparse los dedos 😋🦐
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Ensalada Tierra y Mar
Es una de esas ensaladas que salen sin pensar pero que resultan ser especiales a pesar de su sencillez.
Escarola como base, unas sardinas en salsa de tomate ( de lata, me encantan las conservas), tomates cherry, anchoas del cantábrico, cebolla encurtida, un aove temprano de mi tierra, sal negra y mix de flores.
Feliz…
- Ver más comentarios
-
Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Fussili con Salsa Alfredo.
Mi hija trajo de Roma unos Fussilli de Colores Variados y hoy los hemos probado de esa forma.
Han quedado muy ricos.
- Ver más comentarios
-
Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace meses
Hi all!
Sadly we are unable to go back to our rented house, because of the amount of black mold, and the unstable roof in Grazalema because of the lack of care and respect from the owner. Though I am happy because I didn’t have much of a future there.
I am going to start baking again now that we have a basic enough kitchen in our new house…
- Ver más comentarios
- Más información
