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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Executive Chef
Día de cocido madrileño en Lhardy. Es mítico 😋
KIM TUYEN PHO, Antonio Salvador Moreno Carretero yNuno Job1 Comentario- Ver más comentarios
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Stagier
Por aqui os dejo la coliflor romana que esta hecha al horno con parmesano
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Stagier
Paella de personal.
Que digo yo que si no cuido yo a mis compis, ¿quién lo va ?
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Stagier
Hoy he cosechado las zanahorias que tenia plantadas, y la coliflor romana.
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace 6 semanas
Todays bread!
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Viktoria SOLOVIOVA ha publicado una actualización hace 6 semanas
Continuing my sourdough bread course, I’m making New York-style bagels. The surface is a bit spongy after parboiling, but the bread from this dough turns out great.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Stagier
Carpaccio de pulpo con pimentón de la Vera, pan de masa madre de Galicia y aceite de oliva virgen extra de Jaén. ¿Qué se puede pedir más?
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
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Executive Chef
Al fin estrenamos en casa la cataplana que os enseñé hace tiempo. Seguí una receta tradicional del Algarve, con pescado y marisco. Quedó para chuparse los dedos 😋🦐
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
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Executive Chef
Ensalada Tierra y Mar
Es una de esas ensaladas que salen sin pensar pero que resultan ser especiales a pesar de su sencillez.
Escarola como base, unas sardinas en salsa de tomate ( de lata, me encantan las conservas), tomates cherry, anchoas del cantábrico, cebolla encurtida, un aove temprano de mi tierra, sal negra y mix de flores.
Feliz…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Stagier
Fussili con Salsa Alfredo.
Mi hija trajo de Roma unos Fussilli de Colores Variados y hoy los hemos probado de esa forma.
Han quedado muy ricos.
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Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace 6 semanas
Hi all!
Sadly we are unable to go back to our rented house, because of the amount of black mold, and the unstable roof in Grazalema because of the lack of care and respect from the owner. Though I am happy because I didn’t have much of a future there.
I am going to start baking again now that we have a basic enough kitchen in our new house…
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Réka Horváth ha publicado una actualización hace 6 semanas
Other creations from my “elements of chocolate chip tea party”. These are sweet sandwiches that try to mimic – apart from the brown skin – the usual sandwiches of an English high tea party, egg and smoked salmon sandwiches. The egg is created from panna cotta and orange cremeux, frozen and quickly sliced to give the egg slice shapes. The…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
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Stagier
Tacos de pulpo y parmentier de patata.
Hace tiempo hice estos tacos de
pulpo sobre parmentier de patata y me encantaron. El pulpo lo hice al horno con
cerveza y la parmentier; patata y mucha mantequilla, estilo Robuchon. Perdón por la foto y el emplatado; era joven e inexperto, jajajaja.
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace 6 semanas
Detroit pizza
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jaddygonzalez ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
En un viaje a españa me enamoré de la Fideua, la paella es deli pero la fideua 🫠, hoy hice mi primera con la receta del curso de Cocina básica paella de Juan Luis Torres. Fideua para 5, me quedó delicioso, el socarrat diría yo… perfecto !
Amateur Feliz 😄
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