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Maloles Muñoz posted an update
4 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Vasitos de melĂłn con jamĂłn
Para estas fechas que llegan, un aperitivo clásico pero llevado a otro nivel. En vasitos y con crujiente de jamón. Fresco y muy divertido.
Sólo tienes que sacar unas bolitas y triturar el resto del melón con una chispa de sal. Cuando esté triturado pon un poquito de aove y vuelve a triturar sólo un momento para que emulsione. El jamón lo puedes hacer en microondas entre dos papeles de cocina. Lo pones un par de minutos a potencia máxima ( mira al cabo de un minuto y comprueba que no se queme) ó hasta que esté crujiente. También en horno entre dos papeles encerados unos 10 minutos a 190ºC.
Coloca el melĂłn triturado en los vasitos, el jamĂłn y las bolitas en brocheta.😉
Ingredientes:
MelĂłn dulce
JamĂłn
Aceite de oliva virgen extra
sal
Orsolya Csernák, Diana Vinces and 3 others7 Comments-
Level:
Scoolinar
Qué ricos. Excelente presentación
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Level:
Sous Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com Gracias Mercedes. A mi familia les encantĂł 😉
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Level:
Scoolinary Team
Gracias Maloles, por darnos está alternativa tan deliciosa de aperitivo. Me encantó,me la apunto.
Gracias por compartirlo.☺️
1-
Level:
Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Cuanto me alegro que la guardes. Mas fácil y rica no puede ser 😉
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Level:
Stagier
😋 Que ricos! Ideal como aperitivo.
1-
Level:
Sous Chef
@dianavincescgmail-com Sii , son ideales para cualquier ocasion 😉
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Level:
Scoolinar
Looks great 👏
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