• Level: level 3 sous 3 Sous Chef

      Tarta Tres Chocolates_Cubo Rubik

      Esta es mi versión de la Tres chocolates, con base de galleta y mantequilla… el montaje fue toda una aventura. Recuerdo que después de hacerla estuve una semana con una contractura cervical …y es que 25 cubos de 3 cms son muchos cubos 😂

      Muy buenos dias !!

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      Leonardo Cartes, Hugo Jesus and 9 others
      15 Comments
      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Que bonita y delicada! Un súper trabajo.🤗

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Si que vale la pena el esfuerzo! Es un rubik de belleza. 😍 ¡Qué práctica para servir en un evento! Gracias por compartir.
        ¿Para qué ocasión la presentaste? ¿Aniversario o cumpleaños?

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Gracias Sol! Pues no la hice para ninguna ocasión especial.. un día cualquiera solo por el mero disfrute y para probar a ver si era capaz de hacer algo en este formato. Desde que vi los postres de Cedric Golet por la red me inspiraron tanto que quise hacer algo parecido. Y pensé en esta tarta porque eran tres chocolates diferentes con distinto color además de no ser complicada la elaboración quitando el montaje claro 😂 Cedric Golet ha sido siempre uno de mis referentes . Seria estupendo que lo pudiéramos tener por aquí dando un curso ..ahí os dejo la idea 😉

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          Wow! Que hermosa presentación Maloles, se puede ver todo tu esfuerzo en lo prolijo que quedó cada cubito.

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        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Que buena pinta y que bonita se ve!! Me encanta, que curso es para verla y probar hacerla?

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          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            No es de ningún curso María José. Es una elaboración mia. Pero si estás interesada dímelo y te ayudo a buscar el molde (lo tengo hace tiempo ) y te paso receta 😉

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Espectacular y muy original presentada así

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          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Realmente muyyyy delicadooooo..te felicito

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          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Impresionante trabajo!

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            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Q pasada! 👌🏽Y menuda valiente trabajar con 🍫 con estas temperaturas 🔥

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              • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

                Buen trabajo, bonito

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