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Levadura en la pizza napolitana
En el curso de pizza napolitana de Vittorio y Riccardo utilizan la levadura fresca y la añaden al principio mezclándola con agua, si quiero utilizar la levadura seca ¿También tendría que añadirla con el agua? , es decir ¿Se sigue el mismo orden?
Saludos,
Belén Carvalho
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3 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Hola @belencarvalhomunizgmail-com
Correcto, con la levadura seca sigues el mismo procedimiento que con la levadura fresca.
Saludos.
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Muchísimas gracias!
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Level:
Scoolinary Team
Genial @belencarvalhomunizgmail-com.
Si tienes alguna otra consulta, estaremos atentas para poder ayudarte.
Saludos.
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