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Segregar una naranja en gajos

Segregar una naranja en gajos
Nivel
Intermedio
Tipo de técnica
Cortes y Limpieza, Cocina, Corte y limpieza de vegetales

Esta técnica pertenece al curso:

Clásicos Italianos Veganos

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Alberto Bergami

Más de 30 años de experiencia le han dado un vasto conocimiento de la cocina italiana.

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