Toffee de chocolate con Valrhona Coeur de Guanaja 80%

Toffee de chocolate con Valrhona Coeur de Guanaja 80%

Original

Kriss Harvey

Nivel

Intermedio

Tiempo

45 min

Enfriado: 24 hs

Categoría

Postre, Repostería/Pastelería

Alérgenos

Cacahuetes, Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Soja

Esta receta pertenece al curso:

Caramelos de Toffee y Gominolas

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Kriss Harvey

Un galardonado pastelero y chocolatero radicado en EE. UU. que se ha formado con algunos de los mejores pasteleros y heladeros del mundo.

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