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Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato

Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato
Original

Juan Manuel Umbert

Nivel
Intermedio
Tiempo
45 min
Refrigeración: 1 h - 24 hs Masa previa: 25 min + Refrigerador: 24 hs + Reposo: 1 h
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Básica en Casa: Pasta Fresca Italiana

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Juan Manuel Umbert

Chef, fundador y dueño de Pasta, un restaurante en Lima (Perú) especializado en pasta, panes y quesos artesanales.

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