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Taco de Foie

Taco de Foie
Original

Paco Roncero

Nivel
Intermedio
Tiempo
30 min
Marinado: 1 h, Reservar: 12 - 24 hs
Categoría
Aperitivo
Alérgenos
Cereales con gluten, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Alta Cocina a tu Alcance

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Paco Roncero

Prestigioso cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2006, otorgado por la Real Academia de Gastronomía.

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