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Rodaballo con tallarines de calamar

Rodaballo con tallarines de calamar
Original

Beatriz Sotelo

Nivel
Intermedio
Tiempo
45 min
Cocción al vacío 25 min
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Moluscos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Gallega: Pescados y Mariscos del Atlántico

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Beatriz Sotelo

Cocinera y formadora, arraigada en su tierra, Galicia. Creativa y apasionada de sus productos más frescos y recetas más tradicionales.

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