Pollo Kung Pao
Xueci Cheng
Nací y crecí en Sichuan, China. Ahora vivo en Berlín, Alemania. Después de trabajar como editora gastronómica durante más de 5 años, me convirtí en cocinera, escritora gastronómica y creadora de contenidos detrás de la red social Chill Crisp. Comparto contenidos sobre Sichuan y otras comidas regionales chinas con contexto histórico, historias personales y técnicas.
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