Poke-tartar de papaya con ensalada de wasabi

Poke-tartar de papaya con ensalada de wasabi
Original
Nivel
Tiempo
25 min
Categoría
Alérgenos

Alejandra Schrader

Como miembro fundador de Chefs’ Manifiesto, un programa del SDG2 Advocacy Hub, ha liderado la promoción de la equidad y la sostenibilidad en nuestros sistemas alimentarios. Es Embajadora del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: “Hambre Cero”, y ha contribuido a campañas de la ONU, la OMS, el Programa Mundial de Alimentos, la Fundación EAT y Global Citizen.

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