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Pizza de jamón ibérico, rúcula y parmesano

Pizza de jamón ibérico, rúcula y parmesano
Original

Luigi Di Domenico

Nivel
Iniciación
Tiempo
20 min
30 min reposo, 1 h fermentado, 15 min preparación
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Básica en Casa: Pizzas Caseras

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Luigi Di Domenico

Luigi es un joven pizzaiolo apasionado por el mundo de la pizza italiana. Actualmente reside en Barcelona. Es experto en asesoría para pizzerías e imparte cursos de formación de pizzeros profesionales compartiendo sus conocimientos de manera individual, en clases grupales y a través de su comunidad en Internet.

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