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Pâté en Croûte cocktail: cerdo y pollo

Pâté en Croûte cocktail: cerdo y pollo
Original

Thibault Gonzales

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
60 min
Refrigerar: 24h, Enfriar: 1h, Hornear: 10 min, Reposar: 1h + 24hs
Categoría
Entrante
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Pâté en Croûte

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Thibault Gonzales

Criador y charcutero reconocido con numerosos premios, entre ellos: semifinalista del Campeonato Mundial de Pâté-Croûte 2022 y Campeón Mundial de Salchicha Catalana 2022.

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