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Paleta de cerdo

Paleta de cerdo
Original

Bryan Furman

Nivel
Intermedio
Tiempo
540 min
Cocer: 7-8 h, Cocer: 20-25 min, Reposar: 1h
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Barbacoa Americana

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Bryan Furman

Nominado a los premios James Beard, ha exhibido sus dotes de Pitmaster por toda Europa y Estados Unidos.

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