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Nieve de nopal

Nieve de nopal
Original

Jorge Vallejo

Nivel
Intermedio
Tiempo
60 min
Refrigerar: 24 h, Congelar: 20 min
Categoría
Helados, Postre

Esta receta pertenece al curso:

Nueva Cocina Mexicana

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Jorge Vallejo

Jorge Vallejo, reconocido chef mexicano, sigue redefiniendo la gastronomía con su restaurante Quintonil. Con un enfoque contemporáneo y sostenible, su cocina continúa siendo un referente innovador en la escena culinaria internacional.

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