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Mermelada de banana, limonquat y chocolate 32% bean-to-bar

Mermelada de banana, limonquat y chocolate 32% bean-to-bar
Original

Joanna Artieda

Nivel
Intermedio
Tiempo
30 min
Macerado: 12 - 24 hs, Horno: 25 - 30 min
Categoría
Conservas
Alérgenos
Frutos secos, Lácteos, Soja

Esta receta pertenece al curso:

Mermeladas, Confituras y Jaleas

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Joanna Artieda

Una chef versátil que reconoce que su curiosidad, sacrificio y autoexigencia que ha tenido constantemente en su evolución profesional y personal, y le han hecho adquirir un dominio extraordinario de las técnicas de cocina y pastelería.

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