Guisado de pollo
Esta receta pertenece al curso:
Cocina Básica en Casa: Técnicas de Corte y Cocción
Ver receta en vídeoIgnacio Barrios
Ignacio es empresario y cocinero. Tras pasar por emblemáticas cocinas de distintos países volvió a Perú para emprender Urban Kitchen, el primer espacio de cocina participativa del país.
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