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Frijoles refritos

Frijoles refritos
Original

Lalo Plascencia

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
35 min
Remojo: 10 hs, Cocción: 35 - 45 min + 1h 20 min + 10 min
Categoría
Entrante, Guarniciones

Esta receta pertenece al curso:

Carnitas Mexicanas

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Lalo Plascencia

Promotor de las técnicas de limpieza y uso de los chiles secos mexicanos como sexto sabor. Miembro del Vatel Club México y de L'Academie Culinaire de France.

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