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Flor de Calabaza en un Bocado

Flor de Calabaza en un Bocado
Original

Oswaldo Oliva

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
60 min
Maceración: 1 semana, Refrigeración: 6 hs - 12 hs
Categoría
Postre
Alérgenos
Cereales con gluten, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Mexicana Contemporánea

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Oswaldo Oliva

Oswaldo Oliva es dueño de Lorea, un restaurante moderno que ofrece una experiencia a los comensales a través de menús degustación que cambian cada día.

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