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Ensaimada con Crema

Ensaimada con Crema
Original

Daniel Álvarez

Nivel
Avanzado
Tiempo
60 min
8 h reposo y fermentación
Categoría
Postre
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Bollería Gourmet: Masas Fermentadas Dulces y Saladas

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Daniel Álvarez

Daniel Álvarez es sin duda un maestro de la alta bollería, por los ingredientes con los que trabaja, que son de altísima calidad, así como las técnicas que utiliza.

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