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Chocolate, higo, naranja y caramelo

Chocolate, higo, naranja y caramelo
Original

Yusuke Aoki

Nivel
Avanzado
Tiempo
300 min
40 h reposo
Categoría
Postre, Repostería/Pastelería
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Pescado, Soja

Esta receta pertenece al curso:

Petits Gâteaux Japoneses

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Yusuke Aoki

Uno de los mejores pasteleros de Asia, galardonado con múltiples premios a nivel mundial. Creador de pasteles de estilo francés atractivos para el exigente público japonés.      

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