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Agnolotti dal Plin con mantequilla negra y romero

Agnolotti dal Plin con mantequilla negra y romero
Original

Juan Manuel Umbert

Tutor IA
Nivel
Intermedio
Tiempo
35 min
Cocción: 30 min, Masa previa: 25 min + Refrigerador: 24 hs + Reposo: 1 h
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Básica en Casa: Pasta Fresca Italiana

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Juan Manuel Umbert

Chef, fundador y dueño de Pasta, un restaurante en Lima (Perú) especializado en pasta, panes y quesos artesanales. En 2024 abrió Pasta en Miami (EE.UU).

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