Respuestas creadas en el foro

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    gtalke014

    Miembro
    mayo 19, 2025 en 20:27 en respuesta a Butter leakage during proofing

    Thank you very much. I did place the croissants in a cold oven with a large pan filled with boiled water. It was quite hot when I finally opened the oven. I will make sure to reduce the temperature for my next batch as this was probably what caused the leakage. 😀 Thanks for the help!

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