Respuestas creadas en el foro

  • profile avatar buddyboss 50

    Alina Landau

    Miembro
    diciembre 3, 2023 en 20:04 en respuesta a Doughnut dough size

    On 1:58 of the white dough recipe the chef explains that the dough behaves differently when scaled up or down. That’s how I understood it.

  • profile avatar buddyboss 50

    Alina Landau

    Miembro
    diciembre 3, 2023 en 13:13 en respuesta a Doughnut dough size

    Hi, You gave me the original measurements divided by 4. So the recipe IS actually linear, unlike what the chef said in the instructions video, is that correct?

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